À propos — Les Petits Cuisiniers de Tours

Un mercredi comme les autres

Notre association

Dix ans à mettre des tabliers sur des petites épaules

L'Association Les Petits Cuisiniers de Tours a été fondée en 2015 par une poignée de tourangeaux passionnés de cuisine et convaincus que bien manger s'apprend. Éducateurs, parents, cuisiniers amateurs : ce collectif partageait la certitude que la cuisine est un formidable outil d'éveil, de socialisation et d'autonomie pour les enfants.

Ce qui n'était au départ qu'un atelier pilote dans une école du quartier des Prébendes est devenu en dix ans un réseau de référence à l'échelle de la ville, reconnu par les établissements scolaires, les services de la Ville de Tours et les familles qui nous font confiance.

Nos intervenants — bénévoles formés et cuisiniers professionnels engagés — animent chaque semaine des ateliers dans les cuisines pédagogiques des écoles, des centres sociaux et des maisons de quartier. Chaque séance dure entre une heure et une heure trente. Les enfants travaillent en petits groupes de huit à douze, sous l'œil attentif d'un animateur qui guide sans faire à leur place.

Nous croyons profondément que la cuisine n'est pas un luxe réservé aux familles qui ont du temps et des moyens. C'est pourquoi nos ateliers sont entièrement gratuits pour les familles et accessibles à tous les enfants, quelle que soit leur origine ou leur situation.

2 400+ enfants accompagnés

11 partenaires actifs

40 sem. d'ateliers par an

Notre origine

Une soupe d'automne et beaucoup de convictions

L'histoire des Petits Cuisiniers de Tours commence dans une cuisine associative du quartier des Prébendes, un samedi matin d'octobre 2015. Marie-Hélène Bourgeois, alors institutrice en cours élémentaire, avait proposé à sept de ses élèves de confectionner ensemble une soupe de légumes d'automne avec les courges glanées au marché de la place de la Victoire.

Le résultat — une soupe un peu trop salée, des tabliers couverts de traces orangées et des sourires impossibles à effacer — l'a convaincue qu'il y avait là quelque chose de précieux à construire.

Elle s'est rapprochée de quelques amis partageant la même conviction, dont un cuisinier du centre-ville et une directrice de centre social des Fontaines, et ensemble ils ont déposé les statuts de l'association en janvier 2016.

Dix ans plus tard, l'association compte une vingtaine de bénévoles actifs, trois salariés à temps partiel et des partenariats solides avec onze établissements de la ville. Nous avons traversé les années de la pandémie en proposant des kits de cuisine à emporter pour que les familles continuent à cuisiner ensemble à la maison, et en diffusant des tutoriels filmés par nos animateurs depuis leurs propres cuisines.

Cette période difficile nous a révélé notre résilience et confirmé à quel point notre mission était nécessaire : quand tout s'est arrêté, la cuisine est restée un espace de création, de calme et de lien.

Notre mission

Ce qui nous guide chaque semaine

Association Les Petits Cuisiniers de Tours a pour mission de transmettre aux enfants de 6 à 12 ans les fondements de la cuisine française et saisonnière, de développer leur curiosité gustative et de les initier aux bienfaits d'une alimentation saine et conviviale. Nous croyons que savoir cuisiner est un droit, pas un privilège : c'est pourquoi nos ateliers sont gratuits, accessibles et ancrés dans les quartiers de Tours où les enfants vivent.

En partenariat étroit avec les écoles primaires et les structures socio-éducatives de la ville, nous construisons semaine après semaine une communauté d'enfants qui n'ont pas peur de mettre les mains à la pâte, de goûter l'inconnu et de partager autour d'une table ce qu'ils ont eux-mêmes préparé. Notre ambition n'est pas de former des chefs, mais de donner à chaque enfant les clés pour bien nourrir sa vie.

Notre équipe

Le conseil d'administration

Les Petits Cuisiniers de Tours sont gouvernés par un conseil d'administration bénévole, réuni quatre fois par an, composé de citoyens tourangeaux engagés dans la vie associative, l'éducation et la gastronomie locale. Chacun apporte une expertise complémentaire — pédagogique, financière, culinaire — au service d'une même conviction. Aux côtés du conseil, une petite équipe salariée coordonne le quotidien des ateliers, entretient les partenariats avec les établissements partenaires et veille à la formation continue de nos bénévoles animateurs.

Marie-Hélène Bourgeois

Présidente

Thierry Renaud

Trésorier

Sandrine Mercier

Administratrice

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Qui sommes-nous ?